Spriteriet

Spriteriets likörer

Tjusningen med Spriteriets likörer är att varje flaska är unik. Vissa år är skörden generös och andra år mer återhållsam. När du köper en flaska från Spriteriet kan du alltid se vilket år likören gjordes, när den tappades på flaska och hur många flaskor som gjordes av den batch du håller i handen. Produkterna är hantverksmässigt framtagna där allt från buteljering till etiketter och packning sker för hand.

Spriteriets likörer är också levande. Vad menar vi med det? Jo, alla våra produkter tillverkas av naturliga råvaror - utan konstgjorda aromer, konserveringsmedel eller annat oinspirerat man kan tänka sig slänga i. Det betyder att likörerna fortsätter leva i flaskan. De kommer med tid både förändra utseende och smak, precis som gamla viner, så mognar frukten och blir mer utvecklad. Föredrar man mogen frukt är Spriteriets likörer därför en investering för din framtida konsumtion.

Balans är det absolut viktigaste i framtagningen av likörerna. Tydlig karaktär i harmoni med alkoholhalt och sötma är noga uttänkt och framtagen genom flertalet tester. Men även här kan produkterna variera beroende på årgång. Spritbasen till likörerna kommer från ekologisk spannmål och sötningen kommer från nordiska sockerbetor.

Älgörtslikören  kommer i en flaska om 50 cl och har en alkoholhalt på 23%. Älgörten är plockad i Ljungskile på västkusten och i Stockholm med omnejd. Älgörten har säljstart september 2018 och existerar i tre batcher. Batch 1 innefattar 245 flaskor, batch 2 är 100 flaskor och batch 3 är 70 st, buteljerade mellan augusti och november.

Älgörtslikören kommer i en flaska om 50 cl och har en alkoholhalt på 23%. Älgörten är plockad i Ljungskile på västkusten och i Stockholm med omnejd. Älgörten har säljstart september 2018 och existerar i tre batcher. Batch 1 innefattar 245 flaskor, batch 2 är 100 flaskor och batch 3 är 70 st, buteljerade mellan augusti och november.

Slånbärslikören  kommer i en flaska om 50 cl och har en alkoholhalt på 20%. Slånbären är plockade 2017 och i varje flaska är det ca 0,4 kg bär. Slånbärslikören började säljas februari 2018 och innefattar ca 400 flaskor.

Slånbärslikören kommer i en flaska om 50 cl och har en alkoholhalt på 20%. Slånbären är plockade 2017 och i varje flaska är det ca 0,4 kg bär. Slånbärslikören började säljas februari 2018 och innefattar ca 400 flaskor.

Fläderlikören  kommer i en flaska om 50 cl och har en alkoholhalt på 22%. Fläderblommorna är plockade i Ljungskile på västkusten och i Stockholm med omnejd. Flädern började säljas i september 2018 och innefattar 285 flaskor som buteljerades i augusti och september.

Fläderlikören kommer i en flaska om 50 cl och har en alkoholhalt på 22%. Fläderblommorna är plockade i Ljungskile på västkusten och i Stockholm med omnejd. Flädern började säljas i september 2018 och innefattar 285 flaskor som buteljerades i augusti och september.

Svensk söt vermouth från 2018 kommer lanseras första veckan i maj 2019. Detta är en unik produkt gjord på svensk vin från Hällåkra vingård som ligger i södra skåne. Här odlar och tillverkar Håkan och Lotta Hansson ekologiskt svenskt vin under noga följsam och varsamhet sedan 2003. På 6 hektar har de 20 000 vinrankor och det mesta av det är just den vita druvan med namn Solaris. 2018 års vin är en årgång med mycket sol, och det märks, i en tydlig frukt och mognad men även den klassiska friska skandinaviska syran svenska viner är kända för. Vinet är sedan sötat med svensk honung från Ljungskile. Det är sommarhonung där bina gått mycket i äpple och hallonblom vilket ger honungen en mjuk och floral ton. Drycken är sedan fortifierad med neutral spannmålsprit och kryddad med malört, fläder, oregano och myskmadra. Detta är utan tvekan en ny och unik svensk produkt som passar till både drinkar och desserter. Vermouthen kommer i en flaska om 50 cl och har en alkoholhalt på 16%.