Likörer

Fläderlikör

kommer i en flaska om 50 cl och har en alkoholhalt på 20,5%. Fläderblommorna är plockade i Stockholm med omnejd. Aktuell årgång är 2023 och finns att köpa både för restaurang och privatperson. Det innefattar ca 2000 flaskor och är ett stort rekordår för Spriteriet! Mängden flaskor beror på årets tillgång av fläderblommor.

slånbärslikör

kommer i en flaska om 50 cl och har en alkoholhalt på 20%. Varje flaska innehåller ca 0,3-0,4 kg bär. Bären är plockade i Stockholm med omnejd och Ljungskile på västkusten. Typiskt för slånbärslikören är dess karaktäristiska mörk-bäriga med toner av plommon och körsbär. I unga årgångar genomsyras likören av mycket tanniner och torrt avslut. Med ålder mognar frukten och får utvecklade mörka frukt- och mandeltoner med mjuk textur.

Årgång 2021 är slutsåld.
Årgång 2022 och 2023 är under produktion

hallonlikör

2023 Hallonen är av sorten Polka, som är ett hösthallon, odlat på Stenhuse Gård på Gotland. Den har macererat i neutral alkohol 6 månader, sedan silats och vilat ytterligare en månad på tank. Aktuell årgång innefattar 250 st flaskor och har en sockerhalt på 150 g/liter.